近日，宁波市食品安全领域迎来一项重要举措——“食品安全共治联盟”正式成立。这一由政府部门、行业协会、食品企业等多方力量共同参与的新平台，将整合资源、共享信息，推动形成从源头到餐桌的全链条监管体系，为市民“舌尖上的安全”再添坚实保障。

多方携手，共筑食品安全防线

宁波市食品安全委员会联合市场监管局、行业协会与多家食品企业，共同发起“食品安全共治联盟”。该联盟整合各方资源，建立信息共享机制，推动从源头到餐桌的全链条监管。通过明确各方责任、加强协作联动，有效提升了监管效能，让市民对餐桌安全更有信心。

科技赋能，提升监管效率与透明度

“智慧食安”平台运用大数据实时监控全市食品生产流通，物联网设备自动采集温湿度等关键数据。消费者扫描商品二维码即可查看完整溯源信息，从原料到销售环节一目了然。该平台还开通了便捷的投诉举报通道，市民发现异常可随时上传证据，监管部门将在2小时内响应。这种“科技+共治”模式既提升了监管效率，又增强了公众参与度。

全民参与，营造食品安全文化氛围

社区定期举办食品安全知识讲座，邀请专家现场解答居民疑问。学校开设食品安全选修课，通过趣味实验让孩子们了解食品添加剂与营养搭配。超市设立”你点我检”服务台，消费者可随时送检食品。媒体开设”食安随手拍”专栏，曝光问题的同时表彰优秀商家。志愿者走进菜场发放宣传册，用当地方言讲解选购技巧。这些举措让市民在参与中学习，在实践中监督，逐步形成全社会共同守护食品安全的良好风尚。